嗯嗯嗯 話說這家阿成海產

可是被我列入阿如他們家招待第一等客人的餐廳  

哈哈哈 不是因為多高貴的問題

就只是因為我都還沒有吃過   

然後阿如跟他姐兩人又說的有多好吃的樣子

於是我就把他列為第一等啦

好吧 開始來介紹一下這家店喔

根據阿如的線報   這家店的位置在中正路103號(離崇實農工很近喔)

店面不大 招牌也不大

說真的 如果不是阿如他們家熱力推薦 路過的我  也應該不會去吃吧  呵呵

好吧 進來看看嚕



老爸看了一下之後 點了許多菜   邊看邊享受吧

生魚片


唉  說到生魚片 這就是我不敢碰觸到的地方了

但是 我們家裡的人又很愛吃 所以每次只要有到這種海產的地方

不免俗的一定又會來這道菜

蝦子


嗯嗯 我只能說 果然是海產店出來的蝦子

那種新鮮蝦子的彈脆口感

夭壽喔 會彈牙耶

而且利用大火炒過的蝦子   不需經過久煮的處理

讓蝦殼還是那樣的好拔

不會黏死在肉裡   

好撥  好拔 更好吃呢     呵呵

而且我吃蝦子  就是不愛沾醬  這樣那種蝦子的味道

才能夠原汁原味的留下來  是吧 哈

炒烏龍麵


話說這道菜

可是阿如之前千囑咐  萬囑咐  交代我一定要吃到的

嗯嗯嗯  哪敢有不聽的道理呢

馬上請老爸點這道

不過老爸一開始也是超懷疑的 炒烏龍麵 這會好吃嗎

沒想到一吃

天呀.....驚為天人(以上都不是我的說法 是我爸媽的看法)

他們認為這些烏龍麵這麼粗

卻居然能夠把這些醬汁給炒入麵條之中

那麼厚的麵條  裡面除了淡淡的麵條香之外

卻蘊藏著濃厚的醬汁香氣

一整個讓人驚驗的感受

但說真的啦

我雖然覺得很不錯

但是 卻也沒讓我吃到"落下巴"的程度啦

但是我老爸老媽 可是吃完之後

馬上就請老闆再炒一盤來耶

果然每個人的喜好有異

炸龍珠


炸龍珠 就是炸魷魚嘴啦

這個炸龍珠喔

吃起來就是很Q   很香   然後 又很入口配飯

就已經很好吃了 然後又添上讓人會越吃越"涮嘴"的土豆

一吃不可收拾   完全不在意吃完之後

痘痘軍團的湧現   哇哈哈哈哈

炒青菜(好像是龍鬚菜 有點忘了)


龍鬚菜 最怕菜太老  會"ㄍㄨㄚ"

不過位處在員林的地方 山產哪是問題呢

但我想 這大家很常見到吧 所以也不另作介紹嚕

炒鱔魚


我們家的人 都很愛吃鱔魚唷

那種脆脆的魚肉   與其他的魚 有著迥異的口感

但是如果是這樣 鱔魚其實也沒什麼

重點就在於醬汁的調配 以及大火的快炒

這樣鱔魚的脆度與鮮度 才能夠完全的提出味來

當然 這家店的工夫  可一一點也不馬虎

炒起來香勁有味   嗯嗯 再來一口白飯   當然夠味

不過說到這個 台南很喜歡吃鱔魚意麵

吃過好幾家大家推薦的店之後 還是都覺得不會很特別耶 哇哈哈哈

我再推薦大家想吃鱔魚麵的人

到四湖鄉去

一家小小的店面    居然讓我每次回外婆家都得必吃的麵店

連我二哥和二嫂有時也突然想到

開一小時車子就下去吃麵的誘惑   你看有多大吧

連我媽跟他以前農會同事的人說 他們也千里迢迢從鹿港殺下去吃 吃過的都說讚耶 哈哈哈

想知道嗎   另行告知吧 哇哈哈哈

虱目魚湯


簡簡單單的薑絲 搭配著羅勒去煮湯

虱目魚的鮮味就完全跑了出來

這就是為什麼虱目魚在台灣佔了這麼大的地位吧

不過 我還是很討厭吃虱目魚   刺太.......多啦

醃山豬肉


說到去餐廳吃飯

只要那家店有山豬肉的 我老爸必點

不管啥樣方式的料理 他都會點 挖哩勒

他有種山豬症候群

不點山豬肉就很難過吧 哇哈哈哈

不過醃山豬肉搭配小黃瓜 也居然是很配的組合耶

我想 你們光用想的 也會覺得很搭吧 呵呵呵

鹹味較重的山豬肉 搭上清香的小黃瓜片

嗯嗯......真的很棒

小黃瓜可以完全帶走山豬肉的過鹹

但也不搶走山豬肉的香氣唷

炸南瓜


吃完之後   老闆就招待我們來吃一下點心--炸南瓜嚕

嗯嗯 利用高溫快速炸過的南瓜

裡面軟嫩軟嫩的 差點都快要以糊的方式呈現了

真的很好吃

怕味道不夠的人   再搭配上稍微胡椒鹽

就更能夠享受到南瓜的甜美嚕......

嘖嘖......  牙齒都得用舌頭滑過一下

哈哈 會不會太誇張了啦  

不過是真的很棒唷

嗯嗯 說了這麼多

居然結帳時  也只要1250元耶

不貴不貴啦

老爸就問了一下

原來店面是他們自己的 所以不用再把租金的費用灌到客人身上嚕

嗯嗯嗯 物廉價美呀

有機會的話 不妨也到這裡吃看看吧

(P.S 為了避免向偶   阿成海產只有晚上才開的喔)
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