林場肉羹

@@?  這家店 在網路上查到的資料

網友一致推薦

對於出生在鹿港有許多家好吃肉羹的我   對這樣的訊息有蠻大的懷疑

畢竟 以前在台南

人家都說得去吃碗浮水魚羹什麼的 我覺得不會很好吃

嗯嗯 百聞不如一吃   

當我們結束了傳統藝術中心的行程之後

就驅車前往這裡嚕

沒想到 一到那邊 

一樣還是被人潮給嚇到了(藍色條紋衣就是我)


照片裡只是其中的一景

裡面的人  和隔壁兩間房子外面

一樣全都是擠滿了人潮

這邊告訴你一個訊息

如果你是在店面這裡吃的話

直接找位置坐 然後他就會問你了

如果你是要到隔壁兩間旁的走廊坐的話   就得親自在那邊等拿羹湯

而且碗也不一樣   裡面吃的是瓷碗

到隔壁外面吃的 則用紙碗

為什麼要這樣做呢 我也不知道

但是我就是犯了錯    在裡面吃 還去那邊排隊

然後拿紙碗    老闆發現我是裡面吃的之後   

態度顯現出有些不悅(說真的 在不高興什麼我也不知道  但自己沒按照規矩來啦)

為啥叫林場肉羹呢

呵呵 你會不會跟我想的一樣

應該是老闆叫"林場"吧

錯   林場   我還撿場勒

哈哈哈

話說早期這家羹的對面

就是伐木的林場

有許多的伐木工人

正當辛勤工作完之後

吃碗熱騰騰的羹湯   是最好的享受了

所以  這家店就取名為林場肉羹嚕

不過 現在的林場已不復存在

但是肉羹店的生意卻蒸蒸日上

呵呵 好強烈的對比寫照

好吧 先說說有什麼可以點的菜色呢


沒錯 就只有這5樣  沒有其他的選擇了

我們共點了三樣

肉羹

這邊的肉羹湯

是跟鹿港有一樣的特色

羹湯裡會有甜甜的滋味存在

而且這個甜甜的味道 是有像是筍子等的食材鮮甜

這是很不錯的喔

而他的肉羹很特別

看到肉羹有一條一條的紋路

我還以為是純肉塊去做成的說

沒想到其實他還是有用到魚漿的說

嗯嗯 這個功夫就真的厲害了

吃起來 跟鹿港的肉羹比較下來

不分上下

但是  還是得替鹿港的說一下

鹿港其他的配料  像是筍絲、木耳什麼的

就比這邊豐富多了(這邊大概就只有幾條零星筍絲吧  呵呵)

這點就是鹿港小勝的地方嚕

但各有千秋啦

肉羹麵

阿如吃的  我也不知道怎麼樣 哈哈哈

不過應該也很不錯吧 我猜

肉羹米粉

這是我吃的喔

這邊的肉羹米粉勒

我覺得我喜歡吃的米粉  是比較有嚼勁的口感

而不是像這邊軟軟的

呵呵 我覺得這邊的米粉 快有點像麵線的感覺了

不過 如果喜歡吃比較軟的人 這應該就是很棒的餐點嚕

辣椒醬(ㄜㄜ 好像沒啥特色)

這跟外面的辣椒醬應該就差不多了啦

不過吃起來好像不太會辣耶 呵呵呵

呵呵 好吧 那說了這麼多了

真正還好好品嘗吧


下次有機會   可以試看看喔

powin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • sunorange3838
  • 什麼?
    竟然沒點那個肉庚粿..
    這是啥?
    好令人好奇吶...

    不過看到這個林場肉庚,我真的想到一個人..
    那個人真的叫林場哦..
    所以是真的有人叫這名字的..
    這人就是某人之前公司裡的一名主管..
    妙了吧..^++++^

    我和你說,你說的那個店的規矩哦.
    我真的覺得是老闆自已不說清楚還要怪別人..
    那感覺很像我上次去廟東吃鳳梨冰,
    晚娘老闆婆給了我們兩杯外帶杯,我和表姐就想說走到腳痠痠就拿了冰進去店裡正要坐下,
    馬上就被晚娘老闆婆給趕了出去,
    說「拿紙杯不能在裡面喝...」

    馬的咧..那你剛是有問我們要內用還外帶了嗎?
    機車咧!
    所以到底是這些店家生意好就搖掰還是真的忘了做人的基本禮貌吶?
    是說有啥好不高興的啊?
    外地人慕名而來你的店裡消費,高興都來不及了,還擺啥架子??

    要說的是,
    阿如穿的是我的衣,好像身上背的也是我的包吶..@@
  • 哈哈哈
    沒想到你問的問題
    我都猜想得到耶
    其實當初我在點的時候
    沒有注意到這個
    直到吃到一半的時候 才發現有這種東西
    不過依照阿如的推判
    很可能就是粿加上肉羹
    ㄜㄜ 如果是這樣
    那就一點也不吸引我了

    不過你說到真有人取名叫"林場"
    哈哈
    我還覺得這名字真是俗又有力耶 哈

    至於你說到店的規矩
    說真的
    我覺得台灣有很多這樣的店耶
    就是生意很好 但是規矩又很奇怪
    然後也都不說
    直到客人搞錯了之後
    他才在那邊碎碎念之類的
    呵呵
    不過
    通常我都認栽了 隨便啦
    反正也只是來一次 管他那麼多 哈哈哈

    至於阿如的衣服喔
    哈哈
    我再請他跟你回應

    powin 於 2008/06/05 09:16 回覆

  • lylylalala
  • 我們去宜蘭時也是吃這一家耶,
    我們同時吃的還有卜肉。
    說真的,人很多,我們上次去時是非假日喔,人一樣爆多。
    我同學說,這一間最好要先訂位,要不很容易撲空。
    我們阿,是運氣好,等沒多久有有一桌人走了才有位坐,要不本來要去吃別家了。
    (不然聽說至少要等上三十分鐘。= =”)
  • 嗯嗯 我那時候已經是兩點多了
    人一樣是爆多
    只是還好沒像你那樣 得等半小時
    (嗯嗯 那以後就不要擠在中午時間去吃)
    卜肉@@"
    不知道你覺得好吃嗎
    我是覺得很沒什麼啦 哈哈哈
    只是你說到這家肉羹店要訂位喔
    真是沒想到
    這種小吃的小店面
    還有提供訂位的服務阿 呵呵

    powin 於 2008/06/05 09:17 回覆

  • sunorange3838
  • 要先說一下,
    我看到也有人去吃那個「卜肉」時,有笑了出來...
    這個...為啥會出名吶???

    原來經過這些日子的磨練,我想問的問題你都想到了,那你有猜得到我周五想要吃啥了嗎?^+++^

    我為啥會好奇肉庚粿,因為我一直很想去屏東吃那個肉粿,看到這個我會想成是同樣的東西啦..

    林場這名字不錯吶..
    會很俗嗎?
    我覺得不會啊..
    比X文這名字來得不會菜市仔吶..
    (阿如有沒有告訴你,我有個同年紀的堂叔也和你同名...)

    而且那位大哥人如其名哦,長得就是一付可靠又實在的好人樣..

    台灣真的有些店家很怪..
    又機車的要命..
    偏生意又超好的...
    所以..
    我下定決心,以後我開店態度也要很屌..

    至於衣服,是我給阿如的啦,只是他一直偷我的側背包去背,害我又要買新的很討厭!
  • 肉粿@@?
    是類似鹿港的"肉炸"嗎
    說到這些東西
    我爸還很喜歡吃北港的一種東西
    叫"假魚肚"
    幾乎到北港是必吃的
    不知你有沒有吃過
    ㄟㄟ
    雖說我的名字很菜市場
    但是這可是經典名言ㄟ
    正所謂
    "博我以文 約我以禮"
    你看 引經據典的耶

    說道很屌的店
    就讓我想到台北老x牛肉麵
    沒想到進去吃碗牛肉麵
    還不能夠自己選位置的耶
    這也真的超屌的
    至於阿如拿你包包
    不錯壓
    這樣妳就可以一直有新包包了阿 哈

    powin 於 2008/06/09 10:10 回覆

  • sunorange3838
  • 肉粿我看也是粿加湯料下去的那種..
    不是肉炸啦..
    假魚肚?
    我都吃真的吶..
    且我愛吃魚皮不愛魚肚...果然沒大小姐的命..>"<
  • ㄟㄟ 那個是取名叫"假魚肚"啦
    那邊也沒有在賣真魚肚阿
    那可是北港的名產喔
    不過我不喜歡吃魚皮
    司目魚肚就好吃多了
    要吃皮 我比較喜歡吃雞皮

    powin 於 2008/06/09 11:42 回覆